红茶缔结的文化纽带 -凯发推荐

国家主席习近平在2015年10月20日访英期间曾说道：“中国的茶叶为英国人的生活增添了许多雅趣，英国人别具匠心地将其调制成英式红茶。中英文明交流互鉴不仅丰富了各自文明成果，促进了社会进步为，也为人类社会发展作出了卓越贡献。”

他在另一个场合还说道：“中国是茶的故乡，英国则将下午茶文化发挥到极致。”充分说明了中国红茶的历史地位之高，其意义之重。

中英红茶文化交流源远流长，可追溯到四百年前，之后两国之间的红茶贸易也在持续扩展，并融入彼此。可以说，红茶是中英两国文化交流很重要的纽带和媒介，扮演了两国“文化使者”的角色。

“一直以来，中英两国的红茶贸易往来密切，而中国红茶也一直都在用它巨大的魅力和强大的包容性，传达着源自中国的东方世界观——和谐，即求同存异，和平共处。”

艾伦·麦克法兰曾说，“茶叶缔造了大英帝国，没有茶，就不会有英国的现代文明。”英国红茶享誉全球，品饮红茶早已是英国独有的文化，成为英国老百姓一种不可或缺的生活方式。

“与中国饮茶文化不同的是，英国红茶文化经历了一种从贵族阶层到平民化的由上及下的过程。”英式下午茶文化是英国绅士精神的一种表现，传递的是一种优雅，早在十九世纪，英国上流社会的绅士名流就开始盛行喝下午茶，冬天时就在温暖的炉火边，夏天则是在繁花盛开的花园内喝红茶，喝下午茶成为当时上流社会重要的社交方式。

英式下午茶不仅仅只是喝茶吃点心，更是一种体现英国式庄重与典雅的礼仪，因而英国人喝下午茶极其讲究，极品红茶、精致瓷器或银制茶具、纯白蕾丝花边桌巾、三层点心盘，都是正统英式下午茶的“标配”，再配以悠扬典雅之曲，清芬馥郁之花，以及绅士淑女的品鉴，贵族般的下午茶才得以完美奢享。

英国童谣唱到：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。时局动荡，英国人害怕喝不到祁门红茶，于是通过东印度公司将茶树移植印度及斯里兰卡。至今红茶分两种，祁门红茶和非祁门红茶。

祁门红茶来自北纬三十度的馈赠，抛开上天的青睐不说，更离不开茶企对其独特工艺的保护和茶人对其工艺的传承与创新。

国润茶业，六十五年不间断的历史让祁红的技艺得到最好的传承、保护与延续。今天的国润以历史为积淀，但不局限于历史。秉承的是在传统中不断创新，创新中凸显历史，让历史与创新水乳交融，更好的体现国润这个茶人对茶的厚重与情深。